0

Especificidad de las cartas de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones

0 Enrolled
10 hour

Course Overview

Clasificar agrupando las aguas envasadas siguiendo un criterio estructural lógico, hay varios: – Por tipos según normativa.- Según la mineralización.- Según el contenido y origen del gas.- Por países.- Por marco geológico u otros criterios geográficos Confeccionar, estructurar, redactar y referenciar correctamente la carta específica de bebidas espirituosas de un supuesto establecimiento de hostelería especializado en estas bebidas y enclavado en una zona geográfica concreta de elevada categoría hostelera y con una potencial clientela cosmopolita. 1. Aguas envasadas.2. Cafés y tés.3. Las otras infusiones

Instructor

Avatar del usuario

swiss

0.0
0 Reviews
0 Students
4 Courses
Main Content