Course Overview

Analizar y desarrollar los procesos de preparación, presentación y conservación de las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, más significativas, distintas a vinos. 1. Clasificación de los diferentes tipos de elaboración de combinados.2. Normas básicas de preparación y servicio.3. Whiskys.4. Ron.5. Ginebra.6. Vodka.7. Brandy.