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Participación en la mejora de la calidad en cocina
0 Lecciones
20 hour
Todos los niveles
swiss
€14.00
Uso de uniforme y equipamiento de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
0 Lecciones
5 hour
Todos los niveles
swiss
€6.00
Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
0 Lecciones
5 hour
Todos los niveles
swiss
€6.00
Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas
0 Lecciones
5 hour
Todos los niveles
swiss
€6.00
Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos
0 Lecciones
15 hour
Todos los niveles
swiss
€11.00
Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en cocina
0 Lecciones
5 hour
Todos los niveles
swiss
€6.00
Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en cocina
0 Lecciones
5 hour
Todos los niveles
swiss
€6.00
Aplicación de técnicas de dirección en pastelería
0 Lecciones
10 hour
Todos los niveles
swiss
€7.00
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