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Materias primas y auxiliares en la elaboración de preparados cárnicos
0 Lecciones
20 hour
Todos los niveles
swiss
€14.00
Aplicaciones informáticas al control del almacén de productos cárnicos
0 Lecciones
5 hour
Todos los niveles
swiss
€6.00
Almacenamiento de derivados cárnicos
0 Lecciones
5 hour
Todos los niveles
swiss
€6.00
Recepción y expedición de mercancías de productos carnícos
0 Lecciones
10 hour
Todos los niveles
swiss
€7.00
Control y manejo de túneles y cámaras de frío
0 Lecciones
10 hour
Todos los niveles
swiss
€7.00
Medidas de higiene en carnicería-charcutería y en la industria cárnica
0 Lecciones
15 hour
Todos los niveles
swiss
€11.00
Condiciones técnico-sanitarias en la elaboración de preparados cárnicos.
0 Lecciones
10 hour
Todos los niveles
swiss
€7.00
Condimentos, especias, aditivos en preparados carnicos frescos.
0 Lecciones
10 hour
Todos los niveles
swiss
€7.00
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